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出蕾から開花へ

9月中下旬に定植したイチゴの蕾が出てきて、早いものは花が咲いてきています。笹原果実で育てている主な品種は「きらぴ香」「紅ほっぺ」ですが、「きらぴ香」は早い時期から収穫できる品種で今年だと11月中旬には収穫が開始出来ると思います。
ちなみにイチゴは秋の涼しさを感じて花を咲かせるので、大型の冷蔵設備などを利用して冷やせばもっと早く10月くらいから収穫することも可能です。お客様とお話をさせて頂くと国産のイチゴを出来るだけ早い時期から使用したいとのご要望を受けることも多いため、来年度は笹原果実でも冷蔵設備を利用して10月〜11月上旬からも収穫出来るよう設備を整えようと思います。



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