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冷蔵庫、冷凍庫完成!

昨年末から進めていた冷蔵庫(写真左)、冷凍庫(写真右)が本日ついに完成しました!
イチゴのシーズン中の5月末までは冷蔵庫を少しずつ組み立てるので精一杯でしたが、6月に入りイチゴの出荷が終わったことで冷凍庫まで一気に組立てが進みました。
今年ハウスを新築してイチゴの収穫量が増えると予想されるために冷蔵庫は少し大きめの2坪のものとなっています。
冷凍庫はイチゴを冷凍しておき、冷凍イチゴとしてそのままご提供することや加工用イチゴを保管するために準備しました。
試運転では冷凍庫の温度が-10℃以下まで下がりしっかりと冷凍出来そうなので、早くイチゴのシーズンが来ないかなと待ち遠しい気持ちになります。


冷蔵庫を組立中

来年にはなりますが、新しいビニールハウスが稼働予定なので荷造り等の新作業場の準備をしています。その一貫で、現在新しい冷蔵庫を組み立てていますが、接着をせずにボルトでとめるタイプのものなので作業もスムーズに進むので年内には完成するかなと思います。まだまだ準備する設備はありますが、1月中には新作業場を完成したいと思います。


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