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プライムアーク45初収穫

ここ最近は夜中から午前中にかけて大気の状態が不安定になり雨が降るという日が多いので、朝晩のハウスの開閉に大忙しの日々が続いています。さてブラックベリーの品種「プライムアーク45」ですがプライムアークフリーダムに続いて収穫を迎えました。プライムアーク45はトゲがいっぱいあり鋭いので近づくときはとても慎重に作業をしています。実はフリーダムよりも硬めでして、今回のものは少し酸味があるかなと思いますが、完熟させると感動する味と香りになるのでもう少し成熟してから収穫したほうが良さそうです。ゴールデンウィーク中には収穫のピークがくると思うので、そろそろ出荷準備を進めていこうと思います。


プライムアークフリーダム今季初収穫!

今日は気温がグッと上がって夏日目前の暖かさとなりました。風が吹いていたので少しは楽でしたが、夏の厳しさを思い出すような一日となりましたね!そんな中暖かいのが好きなブラックベリーたちは体がどんどん大きく、開花から結実と成熟が進んでいます。特にプライムアークフリーダムは1番早く収穫できる品種で、ハウス栽培をしていることもあり収穫がスタートしました。フリーダムは特に果実が大粒で柔らかい品種なので、食べるととろけるような食感とジューシーな味わいが楽しめます。今回試食したものはブラックベリー特有の香りと酸味があり凄く美味しかったです。もう少しすると、収穫量が増えて皆様にご提供できる量になりますので、その際にはまた紹介させて頂こうと思っています。


シャーロンズデライトが急成長

今日は真冬の寒さでしたね。イチゴのパックを詰めている最中は冷蔵庫で冷えたイチゴの冷たさも相まって久しぶりに暖房器具を使いました。そんな中昨日まではとても陽気な日々が続いていたので、暖かいのが好きなブラックベリーたちはグングン成長を続けています。比較的成長がゆっくりな品種シャーロンズデライトも春の暖かさを感じて成長スピードが上がってきています。これなら夏から秋には立派な株になって良い実を成らせてくれそうです。味の評判が良いシャーロンズデライトの本領が発揮されるとどんな果実となるかとても楽しみです。


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